Métodos

Seitán al oporto

Hoy nos hemos atrevido con una receta de seitán, que sin ser un ingrediente muy típico nos brinda de posibilidad de cocinar un plato tradicional gracias a la salsa al oporto. Si nunca habéis probado esta proteína vegetal, os invitamos a que lo hagáis con esta combinación, que...

Trinxat de la Cerdanya

Hoy haremos un típico plato catalán que se cocina des del siglo XV y es perfecto para el invierno. Os animamos a que probéis esta receta tan fácil y deliciosa y añadáis vuestro toque personal .

Arroz de invierno con alcachofas

Para nuestra primera receta nos hemos rodeado de amigos. Marc ha traído unas cervezas artesanas y ya hemos hablado de buscarles un buen maridaje que os presentaremos en un futuro post. Siempre es genial cocinar en buena compañía.